saletti zämä, es isch eso, in aarau gits la caverna, won i nöd xeh han, aber das holi bi glägeheit no nache, versproche. caverna, also höhli, so heisst e pizzeria in aarau, si heisst eso, wil im chäller imene ageblich schöne gwölb pizza ab em meter chan verspise wärde. richtig, gässe wird d’pizza und gmässe in meter, mindestens a halbe meter mues me ässe chännä, süsch mues me dobe im take away vorlieb neh. deshalb han i la caverna nonig sälber xeh, aber pizza hani probiert und die chunnt verdammt nöch a die vo napoli herä. das wome hierzulande i vielne guete pizzerias uuftisched bechont, chan zwar durchuus sehr guet si, aber wer scho mal e echti neapolitanischi pizza gässe het, weiss was i meine. e pizza napoli het hierzulande meischtens sardelle, kapere und mängmal olive druf. aber in neapel wirsch müeh ha, e sone pizza z’finde wo pizza napoli heisst. die wenigschte pizzerias i de schwiiz händ salsiccia im agebot, obwohl pizza con salsiccia e friarielli (stengelkohl) eini vo de klassiker isch. also, wennis s’nöchschte mal schaffe is gwölb abezstiige und pizza immerno so guet isch wie im take away, dann heissts mal wieder, esischeso!